Фестиваль, що відзначає українських виноробів: величезний успіх у київському River Mall

Річниця у цьому минулому вихідному у київському River Mall стала ареною для першого в Україні фестивалю, присвяченого майстрам виноробства. Ця подія стала символом розквіту та зростання інтересу до українського вина. Відвідувачі мали можливість скуштувати вино з різних куточків країни та ознайомитися з традиційними та інноваційними методами його виготовлення.

Максим Уракін, засновник київського клубу Experts, підкреслив складнощі, з якими стикається українське виробництво та реалізація вина через сильну конкуренцію іноземних брендів.

“Експертний клуб постійно підтримує всіх виробників, включаючи й виноробів. За даними нашого клубу, імпортне вино становить понад 70% ринку в Україні, тоді як вітчизняне – менше 30%. Через проведення подібних фестивалів, присвячених виноробству, ми можемо показати унікальні українські сорти вина, які не поступаються якістю французьким чи італійським. Тому кожному з нас важливо підтримати український продукт”, – підкреслив він.

Згідно з Володимиром Печком, керівником об’єднання “УКРСАДВИНПРОМ”, останні роки були важкими для українського виробництва вина, особливо через війну. Проте завдяки наполегливим зусиллям крафтових виробників, галузь все ж продовжує розвиватися.

“Я впевнений, що наш фестиваль стане традиційним, оскільки нам потрібно підтримувати виробників в Україні та популяризувати вітчизняну якість як в межах країни, так і на світовому рівні. Щиро вітаю всіх виноробів з цим святом і висловлюю вдячність за їх неймовірну працю. Також хочу висловити вдячність Міністерству аграрної політики та продовольства України за допомогу у проведенні цього заходу”, – додав він.

Голова Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, Наталія Благополучна, зосередила увагу на унікальності українських крафтових вин.

“Різноманіття наших вин – це результат унікальних кліматичних умов та особливостей винограду, які використовуються. Вони вражають своєю оригінальністю та захоплюють”, – підкреслила Наталія Благополучна.

Захід відбувся 11-12 листопада на Дніпровській набережній у ТРЦ “RIVER MALL”. Організатори фестивалю – Громадська спілка “Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України” (УКРСАДВИНПРОМ), Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє, та аналітичний центр “Клуб експертів” – нагородили найкращих виноробів грамотами від Міністерства аграрної політики та продовольства.

Фестиваль також відзначився благодійним аукціоном, який не лише зібрав кошти на важливу справу, але й відображає соціальну відповідальність організаторів та учасників. Аукціон провів телеведучий та амбасадор фонду Help for Ukraine Євген Кошовий. Унікальні винні лоти українського виробництва були предметом боротьби серед колекціонерів та любителів вина. Усі кошти від аукціону були передані Фонду Реконструкції та Розвитку України, спрямовані на придбання мобільного госпіталю для поранених. Загалом на аукціоні зібрали майже 100 000 гривень.

“Я вдячний, що мені випала можливість представити ці унікальні вина справжнім цінителям вина. Також кожен, хто сьогодні отримав колекційну пляшку, може бути впевнений, що витрачені гроші підуть на дійсно важливу справу – порятунок поранених та постраждалих від війни”, – підкреслив Кошовий.

Фестиваль завершився нагородженням переможців конкурсу “Краща виноробня фестивалю”. Це був момент гордості для виноробів, які отримали визнання за свою майстерність. Голосування за краще вино відбувалося за допомогою QR-кодів та бюлетенів, що дало гостям можливість висловити свою думку.

Серед переможців, обраних глядачами фестивалю, стали три виноробні: “Родинна виноробня Зелениці” Zelenytsy winery, Винний дім Гігінеішвілі та Інститут садівництва Національної Академії Аграрних Наук України, які здобули однакову кількість голосів.

На фестивалі також були представлені такі українські бренди вин:

Zelenytsy winery “Родинна виноробня Зелениці” Винний дім Гігінеішвілі Dnipro hills (Stoic Ukrainian winery) WINEIDEA ТОВ “Тірас Вайнері” (My Wine, Eduard Gorodetsky) 46 Parallel Умань Вайнері Ігоря Максименка Father’s wine VB Villa Tinta Інститут садівництва Національної Академії Аграрних Наук України Kulinichenko winery Вина Срібної Землі Національний науковий центр “Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова” Національної академії аграрних наук України Гастрономічні пари до вин були представлені такими виробниками, як “Цар хліб”, ТМ Zinka, ТМ Карапишівські ковбаси